フェアトレード雑貨&レストラン「みんたる」
札幌市北区北14条西3丁目2-19
営業時間:11:45-22:00(日月祝日・休み)
Tel & Fax:011-756-3600
みんたるの1週間(詳しくはカレンダーを見てね
9(日)
10(月)
11(火)
12(水)
13(木)
14(金)
15(土)

みんたるで開催されるイベントです

終了情報です。
ハンマーダルシマ 小松崎健 & 幸枝(フルート)LIVE♪
7月15日(水)
ハンマーダルシマ 小松崎健 & 幸枝(フルート)LIVE♪
みんたる主催
時 間:19時開演
参加費:2,500円(1ドリンク付き)

 ★終了後は、交流会も開催します。ぜひ、ご自由にご参加ください~(1ドリンクと食事で2000円)
幸枝(フルート、オカリナ)

★小松崎健(ダルシマー)
https://kenjikomatsuzaki.jimdofree.com/

1959年生まれ、東京都足立区出身。札幌在住。1986年、アメリカのフォークシンガー、デビット・ホルトの弾くハンマーダルシマーに感動し、独学でダルシマー奏者を目指す。1988年、ケルティックアンサンブルグループHARD TO FINDを結成。89年、ソニーレコーズからデビューした3人編成のバンド「SACRA」へ参加。その後現在まで、様々なジャンルのアーティストと共演。ソロ活動にも力を入れる。2014年朝の連続テレビ小説「花子とアン」の劇中音楽(梶浦由記作曲)でダルシマーを担当し注目を集める。
田原みなの お菓子作り と ゆきこのハーブ&スパイスを楽しむ会 vol.2
7月14日(火)
田原みなの お菓子作り と ゆきこのハーブ&スパイスを楽しむ会 vol.2
主催者:こじまゆきこ&田原みな
問い合わせ先:

◆時 間:13:30〜16:00
◆参加費:2500円
 (1ドリンク、出来たケーキ、ジンジャーシロップとスパイスお土産付)
◆持ち物:200mlぐらいのビン(ジンジャーエールシロップを持ち帰る為)エプロン、手を拭くもの、筆記用具

◆お申込み:こじまゆきこ
●みんたるに申し込む→店頭で直接、または電話にて。011-756-3600

FBイベントページ
https://www.facebook.com/events/717336859043139/
★お菓子作り★
ビーガン版のキャロットケーキ作り。にんじん、スパイス、レーズン胡桃の入ったケーキに、豆乳で作ったクリームを乗せます♬

 【田原美奈の紹介】
心と身体に栄養補給★みんなでまぁるくつながるいのちの食べ物を届けます。卵や牛乳を使わないビーガンおやつや料理の愛好家。アイヌ紋様刺繍の針子。紋様の切り紙。物語の語り、旅や冒険のお話会、未婚シンママで子どもを育て上げた体験談(不登校・自由な子育て)などあり。幅広い活動をしています。1976年北海道うまれ、30年ほど北見育ち。

☆ハーブ&スパイスを楽しむ会☆
今回は『生姜』の効果効能やジンジャーエールシロップの作り方を紹介し試飲も出来ます。夏でも冷え性の方にオススメ!身体を温めて、免疫力アップしましょう♪

 【こじまゆきこの紹介】
ハーブ&スパイスブレンダー
元みんたる料理担当
1971年札幌で生まれ3歳から東京へ。引越しを際にアトピー発症。その後アレルギー性鼻炎、喘息、花粉症となる。2000年アトピー悪化で仕事を退職し札幌へ移住。10年前仕事のストレスで喘息が悪化の際、積極的にハーブを取り入れた食生活を始める。今は薬に頼らず飲食店で勤められる程に回復。身体とお財布に優しいカウンターだけの店を営む事夢あり。
ブラジリアン ほろ酔いイベント IN みんたる  (at みんたる土曜マルシェ)
7月11日(土)
ブラジリアン ほろ酔いイベント IN みんたる  (at みんたる土曜マルシェ)
みんたる共催
主催者:西村聡子&金谷幸奈
★時間:11時~16時(みんたる土曜マルシェ内)
★メニュー例
〇ピッカーニャ ビーフグリル
〇ブラジリアンソーセージ
〇ピクルス~オリーブとビーツ
〇ロミオ&ジュリエット
〇チーズとグアバゼリーのピンチョス仕立て~
〇ブラジルトリュフ
〇ブラジリアン日本酒カクテル 
  など...
ブラジル×日本酒×北海道×秋田

地球の反対側に位置するブラジルの陽気な食と軽やかな日本酒がコラボしました。

ご機嫌な昼下がりの気分になること間違いなし!
みんたるマルシェの一角で皆さんをお待ちしています。

★シェフ 西村聡子
北海道の食材を中心に、美味しく楽しくをモットーにイベントを料理で盛り上げる。おなかも気持ちも喜ぶ「笑顔な料理」をめざして精進中。カフェドブラジル札幌主宰。食育インストラクター、料理研究家。

★酒屋の娘 金谷幸奈
秋田の田沢湖にある酒屋の5代目。日本酒をこよなく愛し、日本酒を飲んだ時の感動を多くの人と分かち合うために活動する。全国各地の日本酒に関わる土着の文化を学びながら究極のサケ体験を追求中。
今年の”フェアトレードフェスタ in さっぽろ” は、オンラインで開催します
6月27日(土)-28日(日)
今年の”フェアトレードフェスタ in さっぽろ” は、オンラインで開催します
主催者:フェアトレードフェスタinさっぽろ 実行委員会
https://www.facebook.com/fairfestosapporo/

『フェアトレードフェスタオンラインさっぽろ2020 Youtube生配信トークセッション』
https://www.facebook.com/events/661093244445855/
6月27日(土)、28日(日)に予定しておりました、『フェアトレードフェスタinさっぽろ』はコロナ禍の影響でオンラインイベントへと変更となりました。

みんたる土曜マルシェにも出店予定の『せかい産直市場meruci出店』の中原さんはみんたるからの出演となります。

TT(トランジション・タウン)札幌 月一イベント
LGBTQ 性の多様性について考えるナイト
6月26日(金)
LGBTQ 性の多様性について考えるナイト
みんたる共催
主催者:TT(トランジション・タウン)札幌
時 間:19時~20時半
参加費:1000円(ワンドリンク付き)
定 員:15名
参加方法:FBの参加予定ボタンを押す、もしくは、みんたるに、メールか電話で申し込んだうえで、マスク着用でご参加ください。(密を防ぐため、今回は事前に人数を把握させていただきます)

●FBイベントページ
https://www.facebook.com/events/1103510670063378/

★トランジション・タウンとは…
 石油大量消費型社会から脱石油型社会へ、街ぐるみでトランジットする(乗り換える)ことを基軸とする世界的なムーブメントである「トランジション・タウン活動」。この活動に共鳴したメンバーにより、2015年8月に「みんたる」で、トランジション・タウン札幌が誕生しました。
「やりたい人が、やりたいことを、やりたいだけやる」を合言葉に月一で雑談ミーティングを重ね、ゆる~くつながりながら、イベントをちょこちょこ開催中。
LGBTQって、聞いたことはありますか?
性的少数者(セクシャルマイノリティ)を表すLGBTという言葉はなんとなく知っていました。
だけど性的少数者に対する理解が進み、自分の性を決められない、わからない人もQ(クエスチョニング)として、LGBTQという言葉が使われているようです。

今回お話をしていただくハシモトさんは、自身の性に違和感を持ち、考え続けていらっしゃるという方です。
性の多様性について、最近ではかなり理解が進んできている印象ですが、実際の性的少数者からのお話は、なかなかお聞きする機会がありません。

ハシモトさんは、最近、カミングアウトもされたということですが、その時の周りの反応は、どのようなものだったのでしょうか。

トランジション・タウンで目指す、多様性のある社会。
性の多様性についても、みんなで学んでいきましょう!

2回連続のオンライン開催が続いたTT札幌イベントですが、今回はいつもの場所、みんたるで開催します。
久しぶりに、リアルの空間で語り合いましょう!

○お話の内容
①LGBTQってなんだろう
②あなたの性別はなんですか?
・性の4要素について
・SOGIってなんだろう
③私が「私」になるまでの26年間
・LGBTQの気づき
・カミングアウトとその後
④多様性と生きていく、これからの未来
・カミングアウトが本当に正しい?
・どんな社会にしていこうか

☆話し手:ハシモト ツグミ
1992生 小樽育ち。
小樽市でU29の若者が小樽を楽しむための場「オタル若者ビレッジ」の場づくり班として活動。
一軒家を友人と借り、若者が集う「トコトコ荘」、不登校や通信教育など学校に行かない選択をした子どもたちの場「サカノマチ学舎」を運営している。
とにかく人が集うところを作るのが好き。
そのほか銀塩写真や文芸、イラストや手芸などなにかを作ることが好き。
中学生時代にLGBTQであることを自覚し、26歳でSNS上にてカミングアウト。
WebサイトにてLGBTQライター、後志養護教諭勉強会にて講演などを行う。

★事前アンケートのお願い
参加される方の聞きたいことをお話して下さるとのことで、参加理由を選ぶだけの、30秒で終わる簡単なアンケートにご協力をお願いします。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfYponEk4XMSMouX11cFBEsXqosTUP4EMM-qMUm1Kh2WCPPxg/viewform
歌声喫茶@みんたる
6月20日(土)
歌声喫茶@みんたる
みんたる主催
時 間:16時頃~
参加費:1000円(2ドリンク付き)


 ご自由にご参加ください♪
 ギターやウクレレ、アコーディオン等、楽器持ち込み大歓迎!もちろん、手ぶらでも大丈夫です♪

 歌詞本等、いろいろご用意していますが、歌いたい曲があれば、ご持参ください(^^)
田原みなのクッキー作りと、ゆきこのハーブ&スパイスを楽しむ会
6月5日(金)
田原みなのクッキー作りと、ゆきこのハーブ&スパイスを楽しむ会
主催者:田原みな&ゆきこ
問い合わせ先:

◆時 間:13時30分〜15時30分
◆参加費:2500円(1ドリンク、出来たクッキー、エルダーフラワーコーディアルのお土産付)
◆持ち物:エプロン、手を拭くもの、筆記用具

◆お申込み:こじまゆきこ
★クッキー作り★
 北海道産小麦粉、きび砂糖、菜種油、豆乳(またはきなこ)。シンプルな材料でザクザクカリカリ香ばしいクッキーを焼きましょう♪

 ビーガン対応のおやつです。オーブンがない方のクッキーの焼き方や、特別な材料でなく普段使っているもので美味しく簡単にできる知恵などもお話しします。普段食べるものを氣負わず氣軽に作るお手伝いをさせていただきます

【田原美奈の紹介】
心と身体に栄養補給★みんなでまぁるくつながるいのちの食べ物を届けます。卵や牛乳を使わないビーガンおやつや料理の愛好家。アイヌ紋様刺繍の針子。紋様の切り紙。物語の語り、旅や冒険のお話会、未婚シンママで子どもを育て上げた体験談(不登校・自由な子育て)などあり。幅広い活動をしています。1976年北海道うまれ、30年ほど北見育ち。

☆☆☆

★ハーブ&スパイスを楽しむ会★
 今回は『エルダーフラワー』の効果効能やエルダーフラワーコーディアル(シロップ)の作り方を紹介し試飲も出来ます。花粉症、鼻炎の方にオススメ!

 知っているようで知らない、活用してるようで活用できていないハーブやスパイスを楽しく美味しく暮らしに役立てる会です
今こそ免疫力をアップさせて自己治癒力を高めましょう♪☆

【こじまゆきこの紹介】
ハーブ&スパイスブレンダー
元みんたる料理担当
1971年札幌で生まれ3歳から東京へ。引越しを際にアトピー発症。その後アレルギー性鼻炎、喘息、花粉症となる。2000年アトピー悪化で仕事を退職し札幌へ移住。10年前仕事のストレスで喘息が悪化の際、積極的にハーブを取り入れた食生活を始める。今は薬に頼らず飲食店で勤められる程に回復。身体とお財布に優しいカウンターだけの店を営む事夢あり。
(延期になりました!) 遠峯あこさん~春の花咲きライブ♪
5月13日(水)
(延期になりました!) 遠峯あこさん~春の花咲きライブ♪
みんたる主催
(今回はお休みになりました!) ものづくりカフェ "nu★ie"
5月12日(火)
(今回はお休みになりました!) ものづくりカフェ "nu★ie"
みんたる主催
16時くらいから。(ご自由にご参加ください~!)
参加費は オーダーのみ。

ブログ↓
http://nuie011.blog13.fc2.com/
のんびり不定期に開催しているものづくりカフェNU★ie
生活に必要な物からそうでもないものまで作っています。
ゆるゆるご参加ください~(*゚▽゚*)
田原みな~ ★みんたるでクッキー作り ★
4月21日(火)
田原みな~ ★みんたるでクッキー作り ★
みんたる主催
◆時 間:16時〜18時
◆参加費:2500えん(1ドリンク、出来たクッキー持ち帰り付)
◆持ち物:エプロン、手を拭くもの、筆記用具
◆お申込:●みんたるに申し込む→店頭で直接、電話011-756-3600
     ●FBイベントページの参加ボタンを押し、主催者へメッセージ。
以上の方法でお申込みください。
※参加ボタンを押していただいた方には確認のため主催者よりメッセージいたします。
北海道産小麦粉、きび砂糖、菜種油、豆乳(またはきな粉)。シンプルな材料でザクザクカリカリ香ばしいクッキーを焼きましょう♪

★ ★ ★

ビーガン対応のおやつです。
オーブンがない方のクッキーの焼き方や、特別な材料でなく普段使っているもので美味しく簡単にできる知恵などもお話しします。普段食べるものを氣負わず氣軽に作るお手伝いをさせていただきます★

【田原美奈の紹介】
心と身体に栄養補給★みんなでまぁるくつながるいのちの食べ物を届けます。卵や牛乳を使わないビーガンおやつや料理の愛好家。アイヌ紋様刺繍の針子。紋様の切り紙。物語の語り、旅や冒険のお話会、未婚シンママで子どもを育て上げた体験談(不登校・自由な子育て)などあり。幅広い活動をしています。1976年北海道うまれ、30年ほど北見育ち。
フェアトレード雑貨&レストラン「みんたる」 札幌市北区北14条西3丁目2-19 営業時間:11:45-22:00(日月祝日・休み) Tel & Fax:011-756-3600