フェアトレード雑貨&レストラン「みんたる」
札幌市北区北14条西3丁目2-19
営業時間:11:45-22:00(日月祝日・休み)
Tel & Fax:011-756-3600
みんたるの1週間(詳しくはカレンダーを見てね
29(火)
30(水)
1(木)
2(金)
3(土)
4(日)
5(月)

みんたるで開催されるイベントです

202098日():『ハーブ,スパイス』&『ブラジル料理』のソースを作ろう!
『ハーブ,スパイス』&『ブラジル料理』のソースを作ろう!
202098日()
『ハーブ,スパイス』&『ブラジル料理』のソースを作ろう!
みんたる共催
主催者:ハーブ&スパイス ジルエット/カフェ ド ブラジル
問い合わせ先:
こじまゆきこ
◆参加費:3500円(1ドリンク、サンドイッチ、ハーブウォーター)
◆持ち物:エプロン、手を拭くもの、筆記用具
◆お申込み:こじまゆきこ
みんたる→店頭で直接、または電話にて。
◆当日キャンセルの場合は、キャンセル料3000円いただきます。

https://www.facebook.com/events/336014280874625/
【ハーブソース作り】
はじめに色々なバージョンのソースをポンデケージョに塗って試食した後、ご自身好みにカスタマイズしたソースを作るワークショップです
基本のジェノベーゼでも一味違ったソースでも作れるので、お楽しみ♪
【野菜ドレッシング(ビネグレッヂ)】~焼いたお肉やソーセージ等によく合うブラジルで愛されているスタンダードな野菜ドレッシングを、カフェドブラジル札幌の西村聡子が皆様にレクチャー致します

 ★ゆきこ
ハーブ&スパイスブレンダー、元みんたる料理担当。札幌で生まれ3歳から東京へ。幼少期からアトピー、アレルギー性鼻炎、喘息、花粉症。10年前に喘息が悪化し、積極的にハーブを取り入れた食生活を始める。身体とお財布に優しいカウンターだけの店を営む夢あり。
 ★西村 聡子
食育インストラクター、ブラジル料理のシェフ。カフェ ド ブラジル経営者。おなかも気持ちも喜ぶ「笑顔の料理」を目指して、楽しイベントを企画。道産食材を使ったブラジルテストの料理とスイーツなどを紹介している。
フェアトレード雑貨&レストラン「みんたる」 札幌市北区北14条西3丁目2-19 営業時間:11:45-22:00(日月祝日・休み) Tel & Fax:011-756-3600