★クッキー作り★
　北海道産小麦粉、きび砂糖、菜種油、豆乳(またはきなこ)。シンプルな材料でザクザクカリカリ香ばしいクッキーを焼きましょう♪

　ビーガン対応のおやつです。オーブンがない方のクッキーの焼き方や、特別な材料でなく普段使っているもので美味しく簡単にできる知恵などもお話しします。普段食べるものを氣負わず氣軽に作るお手伝いをさせていただきます

【田原美奈の紹介】
心と身体に栄養補給★みんなでまぁるくつながるいのちの食べ物を届けます。卵や牛乳を使わないビーガンおやつや料理の愛好家。アイヌ紋様刺繍の針子。紋様の切り紙。物語の語り、旅や冒険のお話会、未婚シンママで子どもを育て上げた体験談(不登校・自由な子育て)などあり。幅広い活動をしています。1976年北海道うまれ、30年ほど北見育ち。

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★ハーブ&スパイスを楽しむ会★
　今回は『エルダーフラワー』の効果効能やエルダーフラワーコーディアル（シロップ）の作り方を紹介し試飲も出来ます。花粉症、鼻炎の方にオススメ!

　知っているようで知らない、活用してるようで活用できていないハーブやスパイスを楽しく美味しく暮らしに役立てる会です
今こそ免疫力をアップさせて自己治癒力を高めましょう♪☆

【こじまゆきこの紹介】
ハーブ&スパイスブレンダー
元みんたる料理担当
1971年札幌で生まれ3歳から東京へ。引越しを際にアトピー発症。その後アレルギー性鼻炎、喘息、花粉症となる。2000年アトピー悪化で仕事を退職し札幌へ移住。10年前仕事のストレスで喘息が悪化の際、積極的にハーブを取り入れた食生活を始める。今は薬に頼らず飲食店で勤められる程に回復。身体とお財布に優しいカウンターだけの店を営む事夢あり。