【コーヒーで広がる世界】とは
スペシャルティコーヒー、特に浅煎りのコーヒーの味わいを楽しむ会です。
2022年10月からみんたるにて始めました。
花のように香り、果物のような明るくてきれいな酸味、きび砂糖のような甘さ、軽い口当たりで、コーヒーがちょっと苦手だなと感じている方でも飲みやすいです。
味わいとは、目には見えないので感じとって五感をつかって楽しみます。
普段使わないところを使う、刺激すると脳の活性化も期待でき、
「コーヒーを飲む」だけにとどまらず、じっくりと味わう、たしなむことで得られる新しい世界が広がっていく。
そんな想像をしながら新しい扉を開ける感じです。
一杯ずつハンドドリップで丁寧におとしますので少しお時間ください。

https://note.com/makikowatanabe/n/n797a202c9489?app_launch=false