《ハーブウォーター作り》
石狩のHill top herbsさんのフレッシュハーブ（ホーリーバジルやミントなど）などでフレッシュハーブウォーターを作りましょう♪
季節の変わり目にフレッシュハーブウォーターで心と身体を整えませんか？
ボトルをご用意しますので、サンドイッチと一緒お召し上がりでもお持ち帰りでも出来ます
《ブラジルサンドイッチ作り》
こんがり焼いたリングイッサ(ブラジリアンソーセージ)でサンドイッチを作ってみませんか？カフェドブラジル札幌の西村聡子がレクチャー致します。今回は、美味しいスモークソーセージをグリルして、ブラジルで愛されているビネグレッヂ(野菜ドレッシング)と共にパンにはさみます。

　★ゆきこ
ハーブ&スパイスブレンダー、元みんたる料理担当。札幌で生まれ3歳から東京へ。幼少期からアトピー、アレルギー性鼻炎、喘息、花粉症。10年前に喘息が悪化し、積極的にハーブを取り入れた食生活を始める。身体とお財布に優しいカウンターだけの店を営む夢あり。
　★西村 聡子
食育インストラクター、ブラジル料理のシェフ。カフェ ド ブラジル経営者。おなかも気持ちも喜ぶ「笑顔の料理」を目指して、楽しイベントを企画。道産食材を使ったブラジルテストの料理とスイーツなどを紹介している。