フェアトレード雑貨&レストラン「みんたる」
札幌市北区北14条西3丁目2-19
営業時間:11:45-22:00(日月祝日・休み)
Tel & Fax:011-756-3600
みんたるの1週間(詳しくはカレンダーを見てね
29(火)
30(水)
1(木)
2(金)
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5(月)

みんたるで開催されるイベントです

202095日():『ハーブ,スパイス』&『ブラジル料理』作って!食べよう!
『ハーブ,スパイス』&『ブラジル料理』作って!食べよう!
202095日()
『ハーブ,スパイス』&『ブラジル料理』作って!食べよう!
みんたる共催
主催者:ハーブ&スパイス ジルエット/カフェ ド ブラジル
問い合わせ先:
こじまゆきこ
◆時 間:11時~13時半
◆参加費:3500円(1ドリンク、サンドイッチ、ハーブウォーター)
◆持ち物:エプロン、手を拭くもの、筆記用具
◆お申込み:こじまゆきこ

◆当日キャンセルの場合は、キャンセル料として、3000円いただきます。
《ハーブウォーター作り》
石狩のHill top herbsさんのフレッシュハーブ(ホーリーバジルやミントなど)などでフレッシュハーブウォーターを作りましょう♪
季節の変わり目にフレッシュハーブウォーターで心と身体を整えませんか?
ボトルをご用意しますので、サンドイッチと一緒お召し上がりでもお持ち帰りでも出来ます
《ブラジルサンドイッチ作り》
こんがり焼いたリングイッサ(ブラジリアンソーセージ)でサンドイッチを作ってみませんか?カフェドブラジル札幌の西村聡子がレクチャー致します。今回は、美味しいスモークソーセージをグリルして、ブラジルで愛されているビネグレッヂ(野菜ドレッシング)と共にパンにはさみます。

 ★ゆきこ
ハーブ&スパイスブレンダー、元みんたる料理担当。札幌で生まれ3歳から東京へ。幼少期からアトピー、アレルギー性鼻炎、喘息、花粉症。10年前に喘息が悪化し、積極的にハーブを取り入れた食生活を始める。身体とお財布に優しいカウンターだけの店を営む夢あり。
 ★西村 聡子
食育インストラクター、ブラジル料理のシェフ。カフェ ド ブラジル経営者。おなかも気持ちも喜ぶ「笑顔の料理」を目指して、楽しイベントを企画。道産食材を使ったブラジルテストの料理とスイーツなどを紹介している。
フェアトレード雑貨&レストラン「みんたる」 札幌市北区北14条西3丁目2-19 営業時間:11:45-22:00(日月祝日・休み) Tel & Fax:011-756-3600