従来の「酵素ドリンク」とは一味ちがった果物を使ったドリンク教室です。

ミネラルの力で果物の農薬や防腐剤を安全安心なレベルに低減させます。
北海道産のてんさい糖のグラニュー糖を使いますが、特殊ボトルで３ヶ月しっかり常温で発酵させて、糖分を果糖とブドウ糖に変えます。
人間に必要な糖類に変えることと、ミネラルの力で酵素の力を引き出します。
そんな不思議なドリンクを簡単につくれる教室。

★講師：安田智香子
本業は英語と韓国語教室を営みながら、食育講座やお料理教室などで、マルチに活躍する１児の母。