【延期になりました！】

毎年恒例、大人気！！　新得・共働学舎のチーズを全種類食べ放題！（その時に手に入るもの）と、今年は、みんたるの発酵お料理スタッフ、みけろなちゃんの、体に優しいおいしい発酵ごはんとワインの会!
もちろん、小樽ビールも注文しよう♫

　★今年も、共働学舎でチーズを作っていた、スペシャルゲストも来ますよ～(^_^)　
　　●　ゲスト池田　誠（いけだ・まこと）
　一般財団法人　北海道国際交流センター（HIF）　事務局長
函館生まれ。大学卒業後ＪＴＢにて11年間勤務。退職後、1年間、ニュージーランドでグリーンツーリズムや、パーマカルチャー、バイオダイナミックなどを学びながらサバイバル生活。帰国後、共働学舎新得農場にて有機農業、ナチュラルチーズづくりなどを担当、ハンディキャップをもった人たちとの共同生活をする。その後、七飯町大沼の山川牧場にて、牛の搾乳、ヨーグルトやチーズ加工をし、2001年5月より現職。2004年｢大沼マイルストーン22｣を設立。現在、外務省NGO相談員、北海道地球温暖化防止推進活動員、日本国際ワークキャンプセンター評議員、ESD-J理事、ボラナビ倶楽部理事、北海道アフリカネットワーク代表、防災を考えるDIGネットワーク函館事務局長。大沼ラムサール協議会会長、七飯町大沼在住。
　趣味はトレッキングと料理。

　★新得・共働学舎
http://www.kyodogakusha.org/